Una máquina de ozono sirve para generar ozono a partir del oxígeno y utilizarlo en diferentes procesos. Según el sistema, puede aplicarse al tratamiento del aire o para producir agua ozonizada, utilizada en determinadas tareas de limpieza, desengrase y desinfección de superficies. Los usos en limpieza y desinfección dependen del…
Eliminar malos olores con ozono puede ayudar a reducir determinados olores presentes en el aire y algunas superficies mediante la acción oxidante del ozono. Sin embargo, no todos los olores tienen el mismo origen ni responden igual. Por eso, antes de elegir un generador o una máquina de ozono para…
La limpieza sin tóxicos consiste en reducir el uso de determinados productos o sustancias mediante alternativas adecuadas, revisar su composición y los procedimientos de aplicación y elegir soluciones que mantengan la eficacia necesaria. En entornos profesionales, los productos de limpieza sostenibles, las formulaciones diseñadas para reducir determinadas sustancias o facilitar…
La huella de carbono de los hoteles reúne las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a su actividad: energía, climatización, agua caliente, residuos, compras, transporte y otros consumos. Medirla permite localizar los puntos de mayor impacto y priorizar medidas para avanzar hacia una hotelería más sostenible. Dentro de este…
Cada vez somos más conscientes de que la forma en la que limpiamos nuestro hogar o nuestro negocio influye tanto en nuestra salud como en el medio ambiente. La limpieza sostenible apuesta por reducir el uso de productos químicos y los residuos sin renunciar a una higiene eficaz. En este…
La desinfección con ozono consiste en utilizar agua ozonizada generada in situ para limpiar, desengrasar y desinfectar superficies de trabajo. Este sistema ayuda a optimizar los procesos de limpieza, mejorar la higiene diaria en cocinas profesionales y reducir hasta un 90 % el uso de productos químicos. El agua ozonizada…
La cocina es el corazón de cualquier restaurante. En ella se preparan los platos que definen la experiencia del cliente, pero también es uno de los espacios con mayor riesgo de acumulación de grasa, microorganismos y suciedad. Más allá de la obligación legal, mantener una correcta limpieza de la cocina…
La mejor forma de prevenir la contaminación cruzada es implantar protocolos de higiene claros, separar correctamente alimentos y utensilios, limpiar y desinfectar las superficies de trabajo con la frecuencia adecuada y formar al personal. Estas medidas reducen el riesgo de transferir microorganismos, alérgenos u otros contaminantes y ayudan a garantizar…
Ahorrar en productos de limpieza es posible al reducir químicos, simplificar procesos y eliminar tareas innecesarias. Los sistemas de agua ozonizada permiten limpiar, desengrasar e higienizar con un único sistema, reduciendo hasta un 90% el uso de productos tradicionales. En esta entrada te contamos qué tener en cuenta al elegir…
El ozono permite eliminar la suciedad, desengrasar superficies y reducir el uso de productos químicos hasta en un 90 %. En cocinas profesionales, el agua ozonizada ayuda a simplificar procesos, reducir tiempos de limpieza y evitar residuos químicos en superficies de uso diario. El agua ozonizada está cambiando la forma…
