Una máquina de ozono sirve para generar ozono a partir del oxígeno y utilizarlo en diferentes procesos. Según el sistema, puede aplicarse al tratamiento del aire o para producir agua ozonizada, utilizada en determinadas tareas de limpieza, desengrase y desinfección de superficies. Los usos en limpieza y desinfección dependen del…

Eliminar malos olores con ozono puede ayudar a reducir determinados olores presentes en el aire y algunas superficies mediante la acción oxidante del ozono. Sin embargo, no todos los olores tienen el mismo origen ni responden igual. Por eso, antes de elegir un generador o una máquina de ozono para…

La limpieza sin tóxicos consiste en reducir el uso de determinados productos o sustancias mediante alternativas adecuadas, revisar su composición y los procedimientos de aplicación y elegir soluciones que mantengan la eficacia necesaria.  En entornos profesionales, los productos de limpieza sostenibles, las formulaciones diseñadas para reducir determinadas sustancias o facilitar…

Cada vez somos más conscientes de que la forma en la que limpiamos nuestro hogar o nuestro negocio influye tanto en nuestra salud como en el medio ambiente. La limpieza sostenible apuesta por reducir el uso de productos químicos y los residuos sin renunciar a una higiene eficaz. En este…

La desinfección con ozono consiste en utilizar agua ozonizada generada in situ para limpiar, desengrasar y desinfectar superficies de trabajo. Este sistema ayuda a optimizar los procesos de limpieza, mejorar la higiene diaria en cocinas profesionales y reducir hasta un 90 % el uso de productos químicos. El agua ozonizada…

La cocina es el corazón de cualquier restaurante. En ella se preparan los platos que definen la experiencia del cliente, pero también es uno de los espacios con mayor riesgo de acumulación de grasa, microorganismos y suciedad. Más allá de la obligación legal, mantener una correcta limpieza de la cocina…

La mejor forma de prevenir la contaminación cruzada es implantar protocolos de higiene claros, separar correctamente alimentos y utensilios, limpiar y desinfectar las superficies de trabajo con la frecuencia adecuada y formar al personal. Estas medidas reducen el riesgo de transferir microorganismos, alérgenos u otros contaminantes y ayudan a garantizar…